随着微博、微信等社交工具渗透到到都市人的生活，相结合于这些社交工具销售制做美食的卖家也日益走俏。近日微信美食销售疯狂背后，也暴露出向警方经营、食品安全、售后维权等隐患，期望涉及部门不予规范，确保消费者权益。微信美食日益走俏小龙虾、卤味、披萨、甜品、私房菜几张诱人的美食图片，再加几句非常简单讲解，一批完全零门槛的微信美食店铺在微信朋友圈中悄悄蔓延到。

最近的午餐基本都靠微信订餐解决问题，每天都不重样。昨日中午，在汉口西北湖下班的白领杨女士说道着，挑给记者展出了她的美食好友们。

据杨女士讲解，她的微信美食好友有相似20个，大部分是朋友圈里好友共享而重新加入的。前天不吃的披萨，昨天不吃的卤味套餐，今天不吃的私房菜，下午还打算跟同事合订鲜切水果盒，足不出门，躺在办公室就能等美食来临。杨女士说道。据记者理解，大多微信营销店铺，满额就能同城免费送货上门。

汉口一家卤味店开业才数月时间，每天订单量就有几百个。武昌一家鲜切水果店虽然开业严重不足一个月，但通过微信朋友圈的口碑口口相传，也做到得有声有色。

微信店相等于淘宝，运营成本和竞争压力比较要小一些。武汉一家微信营销的美食店负责人回应。不吃出有问题滋扰犯难业内人士称之为，这类微信美食店虽然人气赚得慢，但它们大多没实体店，也没正规化的生产厂，食品出品过程有的就在自己家里已完成。

那么，通过微信订餐，经常出现问题又该找谁解决问题?同住汉口唐家墩的董先生就碰上了这样的莫名其妙事儿。手机一族董先生平时爱好刷朋友圈，前不久看友人在朋友圈引荐一家买麻辣小吃的微信店，看著眼馋立马就特为了好友。在登录地点交易完后，董先生不吃谏当面就实在腹痛吐血，埸呕吐了几次。他马上又微信联系到店家，店家回应称之为很长时间，是因为太辣所致，还说道这样可以协助节食。

董先生实在很可气，就在对方朋友圈中facebook滋扰。可是其他买家不是我的好友，也看到我的滋扰。他不得已地回应。

之后，他又电话武汉市取食药监局的滋扰热线12311，客服回应说道非实体店的食品安全不出滋扰范围，可拨打12345市长热线咨询，而市长热线又说道须向网监局滋扰。微信美食监管遗空白为了让食客放心，我们也尝试过办理涉及证照，不过涉及部门称之为，必需是实体店或是享有规模化生产间的餐饮企业才可办理公共卫生许可证。一家微信下午茶买得红火的老板朱女士述说了自己的不得已。

她在一居民楼出租了场地用作食品生产。原材料进口商渠道否正规化，烹调时的卫生条件否合格，食品保鲜否完备这些都不得而知获知，这就减少了微信销售食品的安全隐患。

武汉市饮食服务管理处处处长龚新华回应。在业内人士显然，微信美食的属性界定仍未明晰，在执法人员和监管上存在空白，消费者维权大自然有可玩性。武汉市取食药监局一负责人称之为，微博、微信美食作为新鲜事物，由于没实体店、商家地址未知，目前监管可玩性较小。

圈子经济购物需谨慎湖北诺亚律师事务所孙雷律师回应，目前微信购物仍正处于饲养状态，不存在一定风险，被骗后容易核查，导致消费者维权艰难。有关专家建议，规范微平台的身体健康发展应当像淘宝等电商平台的发展一样，须要多部门牵头监管、多管齐下。在淘宝经营甜品做生意的武汉卖家白色兔兔牙称之为，淘宝等电商平台上买家时逢反感可给差评，还可申请人淘宝插手纠纷，而这些微信购物都不具备，也就缺少对卖家不道德的约束和规范。

另外，早自2011年6月1日起，淘宝上出售食品的卖家必需签订卖家承诺书，否则将无法公布商品。专家建议，微信购物切忌盲目波澜，为了消费者自身利益能获得确保，尽可能在实体店和通过涉及部门审查的店铺展开购物。

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